Эвакуатор дыма ("аспиратор дыма", "дымоотсос") предназначен для защиты хирурга, операционной команды и пациента от дыма и паров, возникающих при электрохирургических, лазерных вмешательствах. При использовании ультразвукового десикатора мелкодисперсная костная пыль также может быть удалена с использованием эвакуатора дыма.

Главной функцией аспиратора дыма является поглощение воздуха, паров, содержащих вирусы и болезнетворные бактерии. Эвакуаторы имеют высокую скорость аспирации. Всасывание воздуха происходит через специальный шланг за счет работы центробежного насоса, приводимого в действие бесшумным двигателем.

Одни аппараты работают автоматически, синхронизируясь с хирургическими приборами. Другие имеют кнопки и педали управления. В некоторых современных устройствах предусмотрено сенсорное управление. В эвакуаторе дыма может устанавливаться разная мощность аспирации дыма. Разработчики данного оборудования позаботились о простоте управления этими приборами, чтобы медперсонал не отвлекался от операции на корректировку их работы.